KAROLINE PETTERSSON KÄMPAR FÖR MINDRE KOSTHETS

Petra MånströmÄtstörningar, Hälsa, Kost, Livsstil, Maratonpodden, MatKommentera

Karoline Pettersson

Är dietister dåligt uppdaterade och slavar under Livsmedelsverket? Och är i stort sett alla dietister antingen ätstörda eller har lidit av en ätstörning? Det finns många uppfattningar om den här yrkesgruppen därute, så jag tänkte att varför inte bjuda in en av landets populäraste dietister och bolla just detta – plus en massa annat? Det fanns en tid då Karoline … Läs mer

Sveriges mest vältränade kock!

petramanstromMaratonpodden, Mat, TräningKommentera

Människor som har en sund och vettig inställning till det här med mat och träning inspirerar mig massor. Dit hör helt klart Jonas Lundgren, som lyckas hålla sig i topptrim trots ett krävande jobb som krögare med världen som arbetsfält. Han har fått ett flertal priser, har jobbat på stjärnkrogar och är världskänd i sin bransch. Här i Sverige känner … Läs mer

Låtsasmåltiderna på Instagram gör mig uppgiven

petramanstromÄtstörningar, Hälsa, Kost, Livsnjuteri, Livsstil, Mat, Vikt13 Kommentarer

En hög gröna salladsblad, tomater, gurka och några skivor rostbiff.  En klick keso, skivad avokado och en liten bit kyckling. Bantningsprogram från valfri damtidning? Nej, inte alls. Det här är måltider man ofta hittar i Instagramflödet hos personer som löptränar hårt och ofta.  Varje gång jag ser dessa måltider undrar jag i mitt stilla sinne: Var är kolhydraterna? Var är kalorierna? … Läs mer