Det är inte lätt att vara kvarg idag

petramanstromHälsa, Kost, Livsstil, Mat4 Kommentarer

När jag var liten var kvarg något som mamma brukade använda när hon bakade de där underbart goda, tjeckiska kakorna ”tvarohové koláčky”. Den där vita burken levde en undanskymd tillvaro på butikshyllorna under namnet ”Kesella”, fram tills för några år sedan då alla plötsligt skulle äta kvarg i svallvågorna av den stora hälsotrenden. Utbudet ökade dramatiskt och försäljningen sköt i höjden. I sociala medier … Läs mer